2020/09/15 16:35
2019年4月28日、鳥取県岩美町網代にて4畳分（縦3.6m・横1.8m）の世界最大の板ワカメ作りに成功。「はい、ワカメ三昧」の掛け声とともに。このイベントは、板ワカメをはじめとした岩美町網代の海の魅力を知っても...
2020/05/09 20:45
山陰では当たり前の春の定番食材「板ワカメ」。全国的には非常に知名度が低いものです。かつては、鳥取県の献上品として昭和天皇もお気に召した品でもあり、山陰の食卓には広く浸透しています。しかし、徐々に消...